최고의 맛으로 24시간 영업

  당진읍 읍내리(부경아파트 104동 앞)에 자리잡은 남가네 설악추어탕 당진점(대표 윤복남)은 본 장소 80평을 임대하여 인테리어를 하고 지난 4월에 문을 열었다. 
  요즘 사람들이 건강과 먹거리에 관심이 많은데 당진 사람들에게 건강한 먹거리를 제공하기 위해 본사에서 직영으로 운영하고 있으며 매출도 꾸준하게 중가하고 있다.
  설악추어탕의 맛의 비결은 소 뼈다귀 국물과 혼합하여 맛을 조절하기에 맛에서 탁월하며 조미료를 일절 첨가하지 않아 건강에도 유익하고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 전통의 보양식이며 다이어트와 미용에도 뛰어나 여자들이 더 선호하는 음식으로 소문이 나 있다. 준비된 메뉴는 추어탕, 추어매운탕, 숙회, 추어만두, 튀김 등이다.
  또한, 설악추어탕은 전문화, 단순화, 표준화로 맛의 차별화를 시켜 미꾸라지 특유의 냄새를 제거해 깊이있는 담백한 맛으로 고객을 감동시킴은 물론 고전과 현대를 접목한 깨끗하고 쾌적하면서도 세련된 실내외 분위기에서 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 노력하고 있다.
  추어탕은 우리 민족의 전통음식일분 아니라 여름에 지친 몸에 원기를 복돋아 주는 음식으로 추천 할 만한 음식이다. 추어탕은 우수한 단백질과 칼슘이 많고 비타민 A, B2, D 가 많기 때문에 강정식품으로 손꼽히는 식품이라 한다. 비타민 A는 거칠어진 피부를 윤택하게 만들어 주고 야맹증에도 좋으며 병에 대한 저항력도 강하고 특히 어린이 성장발육에도 도움이 된다. 비타민 D는 뼈의 형성을 강화해 주는 중요한 구실을 하며 추어탕에는 몸에 필요한 칼슘이 충분히 함유되어 있기 때문에 특히 여성에게도 피부 및 갱년기 장예, 뼈 형성에도 좋으며, 미꾸라지는 단백질, 회분, 특히 칼슘과 철분 그리고 비타민 B2가 많아 소화기능에도 아주 좋은 건강식품이라고 많은 학자들이 추천하는 최고의 웰빙음식이다.
  한방에서는 성질이 덥고 단 맛이 나는 미꾸라지가 비위를 보하고 원기를 돋우며 정력을 좋게 한다고 설명하며 얼굴이나 손, 발이 자주 부어 고민일 때, 특별한 질환이 없이 자주 어지럼증을 호소할 때, 괜한 피부 가려움증이 있을 때, 설사가 잦을 때 추어탕이 도움이 된다고 기록하고 있다.
  한편, 설악추어탕은 전국에 110여개의 가맹점을 둔 굴지의 체인점이며 다양한 경험과 우수한 노하우로 최고의 맛을 제공하고 있고 365일 24시간 영업을 하므로 필요할 때 찾아가면 언제든지 식사가 가능하다(☎355～2677).