삽다리 들밥도시락(대표 황선숙)은 1991년부터 시작하여 15년간 꾸준히 성장해 온 들밥도시락 전문 회사이다.

󰡐들밥'이란 들에서 먹는 밥으로 들에서 일하다가 먹는 새참이나 점심으로 제공하는 것에 착안하여 시작하였으며 지금은 충남도내 시․군의 예비군 훈련장 10개소에도 납품하고 있는 충남에 하나 뿐인 회사이다.

사업내역은 예비군훈련장, 상가(喪家), 야유회, 체육대회, 시제 등의 음식을 주문 배달하고 있으며 농사철에 제공되는 식사도 빼놓지 않고 단골 납품하고 있고 메뉴는 도시락, 통돼지 바베큐(행사장), 출장 부페 등이다.

당진고를 졸업한 황대표는 지역을 위한 활동도 열심히 하여 당진경찰서 보안요원과 대한적십자사 면천면 회장을 역임했고 현재는 당진군 장애분과장으로 재임하고 있다.

회사의 자랑거리를 든다면 어머니 손끝에서 나오던 옛 맛을 그대로 살려 맛있고 청결한 음식을 제공하기 위해 노력하며 주문한 음식을 정확한 시간에 배달하는 것을 생명처럼 생각하고 있다.

음식 종류는 도시락으로 밥, 국, 반찬(16~20가지)이며 1인분에 4천원에서 1만원 사이에서 종류별로 다양하다.

종업원은 조리원 20명, 영양사 1명, 조리사 1명, 기사 5명이 일하고 있고 복지 시책은 4대 보험에 가입되어 있다.

․마지막 바람은?

사람들이 즐겨 먹는 음식을 제공한다는 것을 자랑으로 생각하며 늘 맛있는 음식을 제공하려고 노력하고 있고 찾아주셨던 분들이 다시 찾아주실 때 행복을 느낀다. 늘 좋은 시선으로 봐주시는 것에 고마운 마음을 간직하고 있다.