소고기, 돼지고기 할인판매

당진축산농협하나로마트 합덕점은 농림수산식품부의 까다로운 HACCP(축산물 위해 요소 중점관리기준) 인증을 두 가지 품목을 획득했다. 축산물판매업(식육판매업)과 식육포장처리업(포장육) 인증을 받음에 따라 소비자로부터 위생적이고 믿을 수 있는 축산물의 구입처로 자리매김했다.

당진축산농협 관계자는 “금년 8월부터 합덕전통재래시장 내에 하나로마트를 입점준비하며 HACCP기준에 맞도록 인테리어를 실시했다. 준비과정에서 여러 가지 시행 착오와 어려움이 있었으나 소비자에게 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 공급한다는 이념으로 까다로운 과정을 이겨냈다.”고 말했다.

지난 11월 22일에 농림축산식품부 축산물위해요소중점관리기준원의 심사를 마치고 12월 8일에 HACCP(위해요소중점관리기준적용)사업장으로 최종 지정되었다.

더불어 당진축산농협하나로마트 합덕점은 HACCP을 지정 받음으로서 포장육의 판매를 적극적으로 실시한다. 최근 한우사육농가의 한우산지가격 대폭하락에 따른 대응책으로 소고기 등급판매제를 실시하고 있다. 또한 한우 현지 가격 등락에 따른 판매가격을 수시로 변경하여 축산농협의 역할에 주안점을 둔다는 각오다.

축산물(소고기. 돼지고기) 할인(우둔의 경우 근당 10,800원)을 지난17일부터 21일까지 실시해 축산물 소비촉진에 노력한다는 방침이다. 당진축산농협하나로마트 합덕점 관계자는 “소고기는 한우 암소 중 생후 58개월 이하만을 엄선하여 사육농가에서 직접 구입하며, 돼지고기는 해나루 포크 중 규격돈 암퇘지만을 구입하여 판매한다.”고 밝혔다.