‘쌀 음식 페스티벌’ … 이색 밥짓기 대회

지난 4～7일까지 삽교호 관광지에서 열린 2007 세계 쌀 음식 페스티벌에 전 세계 22개 나라의 문화와 쌀로 만든 음식 등을 체험할 수 있는 행사가 첫날 ‘이색 밥짓기 경연대회’를 시작으로 외국인들을 대상으로 한 요리대회, 쌀 가공식품 경연, 학교급식 경연 등 다양한 쌀 요리를 선보였다.
  12개 팀이 참가한 이색 밥짓기 경연대회에서는 정원옥·류현숙씨 팀이 진달래·은행·밤 등으로 만든 ‘진달래밥’을 선보여 대상을 받았고, 최우수상에는 ‘다시마 영양밥’을 만든 이종림씨 팀이 선정됐다.
  외국인 20개 팀이 참여한 ‘쌀 응용 창작요리 경연’에서는 중국인 이이통 씨의 ‘갈비찜’이 대상을, 태국 출신의 이찬트라 씨가 출품한 쌀 가공 음식인 ‘꼬이 짭’이 최우수상을 받았다.