(사)당진군음식업지부(지부장 박창진)는 일반음식점영업자 기존영업주 정기 위생교육을 지난 10일 관계자 1,000여명이 참석한 가운데 문예의전당 대공연장에서 실시했다.

  먼저 박 지부장은 인사말에서 “봄꽃이 만발하는 계절에 정기 위생교육을 통해 만나게 되어 반갑고 오늘 위생교육을 통해 보다 청결한 환경을 유지하며 군민에게 건강한 먹거리를 제공한다는 사명감으로 임해 주길 바란다”고 말했다.

  이어 진행된 위생교육은 1교시에 한운옥 강사의 친절서비스 및 기본예절에 대한 교육이 있었고 2～4교시에는 식품위생법, 소방안전대책, 1회용품(음식물쓰레기) 안내에 대한 담당공무원들의 강의로 이어졌다.

  특히, 소방안전대책에 대한 교육에서 일반음식점에도 소방시설(비상구)을 설치해야 하는 기간이 5월 30일로 다가옴에 따라 소방시설로 인한 피해를 보는 업소가 없도록 소급적용경과조치에 관한 사항에 대해 소방시설 설치기준과 미설치 시 처벌조항에 대해 집중적으로 설명했고 유사시 대피요령과 초기진화요령(소화기 사용법)등 기초 소방상식에 대한 교육도 병행됐다.