신평초등학교(교장 인효진)는 음식물쓰레기 줄이기를 지속적으로 시행하여 환경보호에 이바지함은 물론 올바른 식습관 형성을 유도하기 위한 식사예절 우수반 선발대회를 개최했다.
매월 셋째 주에 영양교사 및 조리사가 5일간 순회 평가한 후 우수반을 선정하는데 4월 우수반은 2-1반(교사 전진희)이 차지해 다른 학급의 부러움을 샀다.
평가항목으로는 질서 및 식사예절, 식사 후 식탁정리, 식판 및 수저정리, 잔반량 등이며 우수 반은 급식실에서 만든 간식을 행사 마지막 날 인 토요일 날 상품으로 전달하였다. 한편 간식을 여러 학급이 골고루 가져갈 기회를 주기 위해 한번 시상 받은 학급은 다음 달의 시상 학급에서 제외하기로 했다.
이 행사를 통해 잔반이 많이 감소되었으며, 올바른 식습관형성으로 자기 식생활 관리 능력 배양에도 큰 도움을 주고 있다.