충남도 내 학교급식에 공급되는 쇠고기에 대한 유전자검사결과 전부 한우인 것으로 나타났다.
충남도가축위생연구소(소장 오형수)는 지난달 3일부터 이달 12일까지 급식시설 운영학교를 대상으로 수거·의뢰된 쇠고기 236건에 대한 한우유전자검사결과 전 건 한우로 판별됐다고 밝혔다.
한우유전자검사는 연구소에 의뢰된 쇠고기를 DNA염기서열분석기를 이용해 한우·비한우를 판별하는 검사로, 쇠고기 유통체계의 투명성 확립 및 축산물 안전성 확보를 위해 실시된다.