충남 22개업체, 31개제품 우리 술 품평회 예비심사

충남도는 11일 공주농업기술센터에서 ‘2012년 대한민국 우리 술 품평회’ 출품을 위한 충남 지역 예비심사를 실시했다.

이번 예비심사에서 선발된 술은 충남지역을 대표해 우리 술의 품질 향상과 경쟁력 도모를 위한 ‘2012년 대한민국 우리 술 품평회’ 본 심사에 출전하게 된다.

이번 도의 예비 심사에는 생 막걸리, 약주, 청주 등 22개 업체, 31개 제품이 접수됐다.

주류전문가 5인으로 구성된 심사위원들이 색상, 향, 맛, 후미 등을 공정하고 객관적으로 평가했다. 당진에서는 ▲생막걸리 △하얀연꽃 백련막걸리(신평양조장) △왕매실 막걸리(순성왕매실영농조합법인) ▲살균막걸리 △한얀연꽃 백련막걸리(농업회사법인 입장주조(주)) △면천두견주(면천두견주) 등이 예심을 통과했다.

이날 추천된 제품은 10월 26~27일 중앙심사에 참가하게 되며, 입상하게 되면 국내외 박람회 참가, 홍보 브로셔 제작 배포 등 홍보마케팅 및 컨설팅 등 각종 지원을 받을 수 있는 기회가 제공된다.

중앙심사를 통해 최종 주종별 4개 제품을 뽑아 시상하며, 시상식은 10월  28일 열릴 예정(장소 미정)이다.