당진시농업기술센터는 지난 7일 단호박연구회(회장 서동헌)를 대상으로 고품질 단호박 품평회와 직거래 활성화 방안에 대한 교육을 했다.
이날 품평회는 연구회원들이 생산한 단호박의 모양, 당도, 과육의 두께 등을 평가한 후 우수한 단호박 생산기술에 대한 정보교환과 당진특산품으로 발전시켜 나갈 것을 협의 했다.
또 돈섬농원 최연심 씨를 초청해 ‘내 농산물 가격은 내가 만든다’는 사례를 통해 직거래 고객에게 신뢰를 얻는 상품생산과 홍보에 대한 교육도 진행했다.
특히 이날 교육 후 단호박 연구회원들이 로컬푸드 활성화 동참의 의미로 복지시설 어르신들의 영양식 단호박 4kg 20박스를 평안마을에 기증하기도 했다.
서동헌 회장은 “고품질 단호박을 생산하고 직거래를 통한 로컬푸드 활성화에 참여해 단호박을 당진특산품으로 발전시키는데 앞장서겠다.”고 말했다.
한편, 당진 단호박은 4월 상순에 정식하여 일반재배 보다 20일 빠른 6월 하순 수확하고 수확 후 10일 이상 숙성시켜 당도가 높고 저장이 잘되는 등 품질 및 상품성이 우수해 고품질 단호박을 찾는 소비자들에게 인기가 높다.