27일 국내 최대 규모 최첨단 면모 갖춰

동아원은 27일 국내 최대 규모의 당진 제분공장을 준공했다.
당진공장은 한국제분의 목포공장 이전 확정으로 2009년 2월 착공돼, 동아원 인천공장 이전 생산라인과 합쳐져 국내 최대 규모와 최첨단 제분공장으로서 면모를 갖추게 됐다.

당진공장은 대지면적 5만 4800㎡, 건축연면적 3만 5177㎡ 규모로 강력분, 중력분, 박력분 그리고 유기농과 우리밀 등 1일 평균 1220톤의 밀가루를 생산한다.
밀가루 제조의 모든 공정은 자동화 시스템으로 이뤄졌다.
원맥 공정에서부터 포장에 이르기까지 모든 과정은 터치스크린 방식의 모니터를 통해 제어된다. 제품에 문제가 발생할 경우, 역추적을 통해 원인을 파악할 수 있도록 최첨단으로 설계됐다.

또 다른 공장보다 긴 분쇄과정과 분류과정 라인을 설치해 업계 최고 품질의 100여종에 달하는 밀가루를 생산할 수 있다.
당진공장은 2011년 6월 유기 가공식품인증을 갱신했으며, 10월 ISO9001/22000(품질과 식품 안전 시스템) 인증을 갱신하고, 12월 USDA-NOP(미국 농무부 유기인증) 인증을 획득하는 등 세계적으로 다양한 식품 규정에 맞춰 위생관리에 힘쓰고 있다.
또한 각종 제품의 위해요소 중점관리 기준(HACCP)인증을 제분업계에서 최초로 받았다.

동아원은 제분업의 경쟁력을 높이는 한편, 물류에 유리한 지역적 이점을 활용해 해외사업을 확대한다는 계획이다.
이창식 동아원 대표는 이날 준공식에서 “이번 당진공장 준공은 향후 한국제분·동아원의 새로운 100년을 향한 출발점이 될 것”이라고 말했다.