고혈압, 당뇨, 콜레스테롤 조절 등에 효과

당뇨초, 구명초, 삼붕냐와라고 불리는 명월초가 합덕읍에서 재배되고 있다.
이 명월초는 진시황제가 동방으로 장생불로초를 구하러 보냈을 때, 구해왔던 불로초라는 설이 있는 약초로 고혈압과 당뇨, 콜레스테롤 조절 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

아열대 식물인 명월초는 햇볕에 놓으면 잎이 축 처지므로 차양막을 해주는 것이 좋고 추위에 약한 특징이 있으며, 꽃대를 잘라 땅에 꽂아두면 뿌리가 나오므로 삽목(꺾꽂이)을 통해서 재배가 된다.

명월초를 전문적으로 재배·생산·판매하는 풀잎영농조합법인(대표 표재희)은 올 5월부터 비닐하우스 등 시설을 설치해 9월 준공을 하고 현재 운영 중이다.

환과 분말 형태로 가공해 판매되고 있는 풀잎영농조합법인의 명월초는 강원 웰빙 특산물 산업화지역 혁신센터, 강원대학교 산학협력단, 해양바이오산업연구센터와 ‘기능성 바이오소재 및 식제품 개발 산학공동 연구개발 사업협의서’를 체결했으며, (주)대한인증원의 친환경농산물 인증을 받고 1500㎡ 규모에 비닐하우스를 설치해 채취→세척→절단→건조→분쇄의 과정을 거쳐 제품을 생산하고 있다.

표재희 대표는 “명월초는 환과 분말 외에도 쌈이나 샐러드, 차 등으로 먹어도 좋으며, 생으로 먹어도 풀냄새가 거의 없고 아삭거리는 식감이 좋다”며 “우리의 건강뿐 아니라 인류의 건강을 위한다는 생각으로 철저하게 친환경으로 재배하고 있다”고 말했다.
※문의: 풀잎영농조합법인 041-363-9391