2009년 상반기 경매실적 분석결과, 전국 최고의 고급육으로 확인

충남 한우광역브랜드 ‘토바우’가 2009년 상반기 농협서울축산물 공판장 출하 및 경매실적을 분석한 결과, 전국 최고의 고품질 한우 명품브랜드로 빠르게 성장하고 있는 것으로 나타났다.
지난해 농협서울축산물 공판장 출하 및 경매실적을 살펴보면 ▲토바우는 총 5,994두를 출하해 1등급이상 출현율이 무려 83.5%(5,003두)를 차지해 같은 기간 농협서울축산물공판장 전체 1등급이상 출현율 73.2%에 비해 10.3%가 높게 나타나는 등 품질면에서 타 브랜드를 크게 앞서고 있으며 또한 금년말까지는 약 7,500두의 출하계획으로 전국 고급한우 출하량의 35~40%를 차지하는 등 전국 고급육 시장을 주도해 나가는 것으로 확인됐다.
이처럼 토바우의 명성과 성공이 알려지면서 토바우 사육에 참여하려는 축산농가들이 늘고 있다.
충남농협에 따르면 충남도내 토바우 사육 농가 및 사육두수는 점점 증가해 10월말 현재 1,300여농가에 약 7만두를 사육하고 있으며 농협서울축산물공판장에 지난달까지 6,300두의 출하실적을 거뒀고 2009년 말까지는 당초예상목표 약 7,500두를 초과하는 출하실적을 예상하고 있다. 
이처럼 토바우 사육이 확산되면서 안정적인 사료 공급이 중요한 요소로 부각된 가운데 충남도와 충남농협은 지난 6월 대단위 토바우 전용 사료공장을 완공하고 본격 가동에 들어갔다.
이에 충남도와 충남농협은 토바우를 확고부동의 명품브랜드로 육성키 위해 2012년까지 368억원을 투자, 브랜드 경영체에 생산이력 전산시스템과 판매용 포장재를 지원할 방침이다.
충남 예산군 대술면 산정리에 자리잡은 토바우 사료공장은 하루평균 400t(4만 두 공급량) 규모의 생산능력에다가 예비증설을 통해 추가 200t을 더 생산할 수 있는 아시아 최대 규모를 자랑한다.
토바우 전용 사료공장은 총 공사비 132억원이 투입돼 2만5446㎡ 부지에 연면적 6470㎡ 규모로 조성됐으며, 배합·계량·포장·로봇적재 자동생산라인 등 최첨단 제조시설을 모두 갖췄다.
토바우 사료는 원료의 95% 이상을 수입에 의존하는 기존의 배합사료와는 달리 순수하게 국내에서 생산되는 볏짚, 청보리, 호맥 등을 이용해 제조하기 때문에 수입대체 효과도 매우 크다.
충남도와 충남농협은 토바우 사육 확대를 위해 거세시술비 지원, 전용 사료(TMF)지원 등 참여농가 인센티브 사업 등을 추진, 2013년까지 토바우 사육 규모를 15만 두 이상으로 늘려 최고의 명품브랜드로 육성할 계획이다.