우리쌀 애용 및 쌀소비 대책 일환
군청 구내식당에서 300여명 참여 시식평가

당진군이 우리쌀 애용과 쌀소비 촉진을 위해 해나루 브랜드를 단 쌀국수를 출시하고 시식회를 가졌다.

당진군은 5일 군청 구내식당에서 민종기 군수와 최동섭 군의장, 농민단체장 등 300여명이 참석한 가운데 해나루쌀국수 시식행사를 갖고 시장성 여부를 평가받았다.

행사는 지난달 당진쌀 소비 종합대책의 일환으로 쌀 소비감소와 쌀가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 농업인들에게 희망과 비전을 제시하고 쌀가공식품 개발 및 홍보를 위하여 개최됐다.

이날 선보인 해나루쌀국수는 지난 9월 당진군 해나루 상표사용에 관한 조례에 의거 해나루브랜드를 지정해 준 쌀국수로 기존 쌀국수의 쌀 함유량 20~30%에 비해 당진의 대표적인 해나루쌀을 50% 함유하고 있다.
또한, 시식회에서는 해나루쌀로 만든 백련막걸리를 군 공식 건배주로 지정하고 최동섭 군의장의 쌀 가공식품 많이 애용하여 쌀 소비를 늘려나가자는 건배 등으로 이어졌다.

민종기 군수는 인사말을 통해 “연간 국내 밀가루 소비량이 200만톤으로 밀가루를 우리쌀로 10%만 대체한다면 쌀 문제를 모두 해결할 수 있다”고 설명하며 “이제 밥쌀의 소비를 늘리는 것은 한계가 있으므로 우리쌀을 이용한 쌀 가공식품 개발 및 육성이 필요하다”며 “우리부터 우리쌀 가공식품을 애용하고 홍보에 앞장서자”고 강조했다.

시식행사에는 해나루쌀국수를 비롯한 해나루쌀로 만든 백련막걸리와 해나루왕송편 등이 곁들여 나왔으며, 시식을 마친 참가자들은 쌀국수가 쫄깃쫄깃해서 맛이 좋았다는 평가를 내려 시장경쟁력을 밝게 비추었다.

한편, 백련막걸리는 지난해 2월  농림수산식품부로부터 민속주로 지정받았고 해나루쌀을 원료로 빚었으며, 청와대 건배주로 사용된바 있고 해외수출도 추진중에 있다.