합덕·우강·신평 등 대단위 단지 3개소 450ha 수확
 최고 밥맛 위해 단백질 함량 6.5%이하, 완전미율 95% 달성
 일반미와 별도 수매관리 통해 차별화 유통

당진군농업기술센터는 이달 중순부터 16일까지 당진 명품쌀 생산단지 3곳에 대한 본격적인 수확작업을 실시했다고 밝혔다.

수입쌀 시판에 대응하고 당진쌀 품질 고급화를 위해 대단위 사업으로 추진하는 당진쌀 명품화 생산단지는 △합덕 특성화단지 210ha 118농가와 △우강 친환경종합단지 285ha 154농가 △신평 고품질 쌀 유통단지 87ha 80농가 등 총 582ha에 달하며 352농가가 참여하고 있다.

세계 최고쌀을 지향하는 당진 명품쌀 단지에는 국내 최고 품종인 삼광, 호품벼로 품종을 단일화 하고 친환경 고품질쌀 생산부터 가공까지 탑라이스 매뉴얼을 적용, 엄격히 관리했다.
특히, 최고의 밥맛을 위해 단백질 함량 6.5%이하와 완전미율 95%이상의 기준에 맞췄다. 또한 수확 이후에는 저온저장 시설에 보관하여 언제나 신선한 햅쌀 같은 밥맛을 유지하며 출하할 계획이다.

농업기술센터는 명품쌀 생산단지의 품질관리를 위해 지난 봄부터 현장지도반을 운영해 오고 있는데, 볍씨 소독부터 침종, 적량파종, 적기이앙 등 현장지도와 쌀의 단백질 함량을 낮추기 위해 전 필지 토양검정 시비처방과 1, 2차에 걸쳐 전 필지 포장검사 실시로 450ha 합격되었다.

반면 미질저하 우려 재배지 132ha는 제외조치를 취했다. 또한 수확 현장에서 합격한 필지에 한하여 출하 통지서를 발급하여 농협RPC를 통해 좋은 해나루쌀 원료곡만 별도 수매 후 건조·보관으로 일반벼와 차별화할 계획이다.

농업기술센터 이재중 작물환경팀장은 “최고 품질의 해나루쌀을 소비자들에게 소개함으로써 품질이 우수한 당진쌀을 많이 소비할 수 있도록 하는데 목적이 있다”며 “앞으로 당진쌀의 우수성 홍보에 중점을 두고 지속적으로 추진해 소비자의 신뢰확보에 최선을 다하겠다”고 말했다.