
³óÃÌÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÚ¿øÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷À» ÃËÁøÇϰí â¾÷. À°¼ºÀ» Ȱ¼ºÈÇØ ³óÃ̰æÁ¦ÀÇ ÀÏÀÚ¸® âÃâÀ» µµ¸ðÇÏ°í ´çÁø½Ã°¡ Áö³ 22ÀÏ Á¤¹Ì¸é ¡®Çسª·çÇѰú ½ÅÃà °¡°øÀ塯 Áذø½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
ÇØ³ª·çÇѰú¿µ³óÁ¶ÇÕ(´ëÇ¥ ±ÇÀºÁß)Àº Áö³ÇØ Ãæ³²µµ ³óÃÌÀÚ¿øº¹ÇÕ»ê¾÷ÈÁö¿ø °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÅ 497§³ ±Ô¸ð Á¦Á¶¾÷¼Ò¸¦ HACCP ½Ã¼³±âÁØ¿¡ ¸Â°Ô Á¦Á¶½Ç, Æ÷Àå½Ç µîÀ» °®Ãç ÇѰú»ý»ê Àü¹® °¡°øÀåÀ» Áö³ 8¿ù ½ÅÃàÇÑ µÚ ÀÌ´ÞºÎÅÍ ÇѰú¸¦ »ý»êÇÑ´Ù.
½ÅÃà °¡°øÀåÀº ÇØ³ª·çÇѰú¿µ³óÁ¶ÇÕÀÇ ´ëÇ¥ »óǰÀΠȣ¹Ú¾à°ú, Âý½ÒÀ¯°ú, ¾Æ±â ½Ò °úÀÚ, ½Ò Æ¢¹ä, ½Ò ¿¬»ç µîÀ» »ý»êÇØ ½Ä¹°¼º À¯Áö¿¡ ¹Î°¨ÇÑ °í°´µéÀ» °Ü³ÉÇØ ±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾ÊÀº ±¸¿î ÇѰú »ý»êÀ» À§ÇØ ¶óÀÎÀ» º°µµ ¼³Ä¡, ÀÏ¹Ý ÇѰú¿Í Â÷º°È¸¦ µ×´Ù.
ÀÌ ÇØ³ª·çÇѰú¿µ³óÁ¶ÇÕÀº 1´ë ±Çº´¼± ´ëÇ¥°¡ 2003³â ÇѰú °¡°ø»ç¾÷À» ½ÃÀÛÇØ, ÇöÀç´Â ¾ÆµéÀÎ 2´ë ±ÇÀºÁß ´ëÇ¥°¡ 2015³âºÎÅÍ °¡¾÷À» ÀÌ¾î ¿î¿µÁßÀΠû³â °¡¾÷½Â°è »ç¾÷ÀåÀÌ´Ù.