0 고구마 호풍미 현장 간담회.

농업기술센터(소장 김석광)는 지난 22일 농촌진흥청 국립식량과학원과 공동으로 고구마 신품종 ‘호풍미’의 재배 안정화와 도매시장 거래 확대 방안을 모색하는 현장 간담회를 개최했다.

이날 간담회는 당진을 포함한 주요 고구마 주산지에서 재배 중인 ‘호풍미’의 품질 특성과 유통 경쟁력을 점검하고, 도매시장 유통 확대와 마케팅 전략을 논의했다.

행사는 농업기술센터에서 진행돼 고구마 재배 농가, 도매시장 관계자, 품종 개발자, 언론인 등 20여명이 참석해 다양한 현장 의견을 교환했다.

간담회에서 ‘호풍미’의 재배 특성과 개발 현황, 도매시장에서 선호하는 품질 기준, 당진시 고구마 시장 확대 방안 등이 주요 안건으로 다뤄졌고, 올 수확한 햇고구마 ‘호풍미’와 신평양조장에서 개발한 고구마 소주 시식 행사도 함께 진행됐다.

참석자들은 도매시장 중심의 유통 활성화를 위해 지속적인 출하체계 구축과 품질 표준화의 필요성에도 공감을 했다.

도매시장 관계자는 “출하의 일관성과 품질 선별 기준의 표준화는 산지와 도매시장 간의 신뢰를 구축하는 핵심 요소”라면서 “지속가능한 신품종 유통을 위해 시장 기반을 탄탄히 다지는 전략이 필요하다”고 말했다.

한편 ‘호풍미’는 국립식량과학원이 2021년 개발한 신품종으로 ‘풍원미’와 ‘호감미’를 교배해 탄생했다.

붉은 껍질과 균일한 외형, 높은 당도(군고구마 기준 32.7브릭스), 주요 병해(덩굴쪼김병·더뎅이병·선충)에 대한 저항성, 조기재배 때 다수확 등의 강점을 갖춘 품종으로 평가받고 있다.

당진시는 고구마 시장 확대를 위해 떡류, 아이스크림 등 디저트 상품 개발과 주류 상품화, 다양한 홍보 전략을 추진하고 있으며, 재배 면적 확대와 브랜드화를 함께 모색하고 있다.

이날 이형운 국립식량과학원 연구관은 “기후변화로 인한 고온, 강우 등 이상기후에도 ‘호풍미’는 안정적으로 재배할 수 있다”면서 “품질과 맛에서도 경쟁력을 갖춰 농가소득 증대와 소비자 만족을 동시에 실현할 수 있는 품종”이라고 강조했다.

김석광 소장은 “이번 간담회는 ‘호풍미’가 당진을 대표하는 특산품으로 자리매김하는 계기가 될 것”이라며 “현장의 애로사항과 시장 수요를 반영한 맞춤형 전략을 통해 농가소득과 소비자 만족을 동시에 높여가겠다”고 말했다.

시는 이번 간담회를 시작으로 2025년 도매시장 첫 출하를 목표로 안정적 출하 체계를 구축하고, ‘당진호풍’ 브랜드의 전국적 인지도를 높여나갈 방침이다.