“한국 요리 잘 만들고 싶어요”
국제결혼을 통해 베트남에서 한국으로 지난 2000년에 시집 온 원티느 옥느아(34, 당진군 송산면 매곡리)씨의 말이다.

원티느 옥느아씨를 포함한 베트남 출신 결혼이민자여성 20여명은 지난 25일(오후2시) 당진군농업기술센터(소장 홍천표) 생활기술교육관에서 우리농산물 가공교육에 참석, 복숭아를 이용한 요리를 만들며 한국음식과 문화에 대한 이해의 폭을 넓히는 시간을 가졌다.

이날 교육은 결혼 이민자가족 지원센터(센터장 정정희)이 주관으로 국제결혼으로 인한 결혼이민자여성들이 언어나 문화적 차이에서 오는 어려움을 극복하고 원만한 결혼생활과 행복한 가정을 꾸려 우리사회의 올바른 구성원이 되도록 하자는 공감대 형성을 위해 실시되었다.

이들인 심화섭 농기센터 생활지도팀장의 지도로 약 2시간 가량 복숭아를 이용한 병조림을 만들었는데, 한국말을 모르는 여성들이 많아 통역을 통해 교육이 진행됐지만 시종 화기애애한 분위기속에 열심히 배웠다.

한편, 한국에 온지 6년이 되어 한국말로 어느 정도 의사소통이 가능하다는 원티느 옥느아씨는 “처음에 한국에 와서 양념, 간장, 사탕 등 이름을 잘 몰라 그동안 애로사항이 많았다”면서 “두 딸과 남편의 입맛에 맞는 한국음식을 빨리 배워서 맛있는 음식을 해주고 싶다”고 말했다.

당진문화원 가족지원센터는 지난 5월 군의 지원을 받아 본격적인 업무를 시작한 이래 결혼이민자 여성들의 조속한 지역사회 정착을 위해 주 2회 한국어 교육 실시와 음식문화에 대한 올바른 이해, 한국음식 요리에 대한 교육을 실시하고 있다.

또한, 백숙현 가족지원센터 담당자는 앞으로 떡만들기, 김장담그기 등의 본격적인 요리교육과 다양한 문화체험 등 지속확대해 나아갈 방침이라고 밝혔다.

한편, 당진군은 최근 몇 년 동안 농어촌지역을 중심으로 베트남, 필리핀 등 동남아지역 여성들과의 국제결혼이 급증하면서 결혼 이민자는 현재 160 가구에 달해 충남 도내 2위의 규모로 결혼이민자지원센터는 당진과 아산에만 설치되어 운영중이다