- 어패류 등 섭취시 반드시 60℃이상 가열해야 -

  당진군보건소(소장 임진수)는 최근 기온이 상승함에 따라 어패류를 날 것으로 섭취하는 과정에서 감염되기 쉬은 비브리오 패혈증에 대해 주의 당부와 어패류 등에 대한 검사 강화에 나섰다.

군은 지난 4월부터 매주 1회 관내 해안가의 해수와 하수, 어패류, 갯벌 등의 가검물을 채취 검사와 월 1회 충남 보건환경연구원에 정밀의뢰 검사를 실시하고 있으나, 특히 해수 온도가 크게 상승하는 8～9월에는 주2회로 확대 실시키로 했다고 밝혔다.

또한, 군내에서 거래되는 어패류의 비브리오 패혈증균 감염 여부 등을 수시로 검사하고 어판장과 어패류 판매업소 등에 대한 소독 및 위생지도를 강화할 방침이다.

한편, 비브리오 패혈증은 저항력이 약한 상태에서 어패류를 날로 먹었을 때 감염되는 병으로, 1~2일의 잠복기를 거쳐 피부에 부종과 수포, 홍반 등이 나타나면서 오한과 발열, 근육통 등을 동반하며, 감염 시 치사율이 40~50%에 이른다.

예방대책으로는 ▲ 어패류 취급시 주방기구는 용도별로 구분사용하고 살균소독 ▲ 어패류 보관시에는 5℃이하 저온 저장 ▲ 섭취시 60℃이상 반드시 가열처리하거나 수돗물에 깨끗이 씻은 후 섭취하여야 한다.

특히, 간질환 환자, 당뇨병, 알콜중독자 등 저항력이 약한 만성질환 환자들은 어패류 생식을 금해야 하며, 어판장이나 횟집 등 수족관 물은 항시 청결이하고 수온은 15℃ 이하로 유지 및 위생관리, 살균소독을 철저히 해야 한다.

군관계자는 비브리오 패혈증으로 의심되는 환자 발생시 즉시 의료기관에 신속한 치료와 보건소에 신고하여 줄 것을 당부하였다.