친환경농법과 생산이력제 도입 등
고급화로 80kg 1가마 30만원 ‘호평’

웰빙시대 세계 최고품질의 충남명품 토종쌀인 ‘탑라이스’가 본격출하 시판되면서 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.
‘탑라이스’는 현재 시중에서 판매되는 일반쌀보다 35%이상 비싼 80kg기준 30만원 가격선에서 24일부터 대형매장 등을 통해 본격 시판되고 있다.

이번에 시판되는 ‘탑라이스’는 명실공히 최고의 재배기술을 가진 전문가 손을 거쳐 품질기준인 품종표기, 이품종혼입율(0%), 완전미율(95%), 단백질함량(6.5%이하) 등을 거쳐 만들어져 최고수준의 미질을 자랑하고 있다.

또한 품종선택에서 소비자에게 도달하기까지 유통기간도 동절기 30일, 하절기 15일로 제한하는 등 철저한 품질관리를 실시하며 시장유통 중 수시로 품질을 점검하고 생산이력을 공개함으로써 최고급 품질을 유지하고 있다.

충남도 농업기술원에서는 4년전부터 쌀의 품질혁신을 주도할 ‘쌀의 혁명’프로젝트 생산단지 650ha를 성공적으로 추진 최고의 품질을 갖춘 공동브랜드 충남명품쌀 ‘탑라이스’를 개발했다.