해나루포크가 지난 16일 당진2동 문예의전당 맞은편에 매장을 열었다.
당진의 농산물이 해외로 속속 진출하는 가운데, 우리 지역에서도 당진시 품질보증 브랜드 ‘해나루’가 소비자들에게 가까이 다가가고 있다.
당진시는 지난 ‘08년부터 친환경 사양관리에서 도축, 가공에 이르는 품질관리 시스템을 바탕으로 고품질 양돈을 생산하고 있다.
이번에 문을 여는 ‘해나루포크’ 정육매장은 농장직영으로 운영하므로 유통과정의 중간 마진이 없다. 따라서 소비자들은 365일 저렴한 상품을 만날 수 있다.
당진시는 지난해 양돈산업의 생산성 향상을 위해 6억 7천만원을 지원했다.
또한 엄격한 생산품질관리를 위해 16군데의 우수생산농가를 선정해 돈육을 생산하고 있다.
출하, 생산에서 도축, 가동, 판매까지 생산자 등의 축산물 정보를 소비자가 알 수 있도록 ‘생산이력시스템’도 실시하고 있다.
품질의 안전관리를 위해 국제적인 품질관리 인증제도인 HACCP를 획득한 사료공장과 도축장, 가공공장을 통해서 생산하며 연간 2만 마리 규모인 1500t을 출하하고 있다.
한편, 남청현 대표는 “소비자들의 눈높이에 맞추어 저렴하고 질 좋은 고기를 제공하겠다”고 말했다.